Colis “Gourmand”

Colis de 5 kg :

• 2 Tournedos
• Moreaux à griller : 1 faux filet,  1 entrecôte, 1 basse côte, 4 biftecks 1^er choix et 4 biftecks 2^ème choix
• 1 Pot au feu
• 2 Bourguignons

Colis de 8 kg :

• 1 Rôti / Fondue (env. 900 gr)
• Moreaux à griller : 1 rumsteck,1 faux filet, 1 entrecôte, 1 basse côte, 8 biftecks 1er choix et  6 biftecks 2ème choix
• 2 Pot au feu
• 3 Bourguignons

Découpe réalisée par un boucher professionnel agréé, les morceaux sont ensachés sous vide et étiquetés (nom, poids, dlc)
Les tournedos, biftecks et steaks hachés sont disposés par 2 et les saucisses par 5, et les autres morceaux par 1.
La composition des colis est indicative et peut légèrement varier selon la découpe et la conformation de l’animal

Viande Bovine Biologique, Certifiée par Certipaq Bio FR-BIO-09